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俗称“淡竹叶”,果子很粘人,叶似西宁代妈竹子是上好的凉茶,夏
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  夏天到了,很多人常常会因为天气热而没有食欲。甚至还有很多人常在高温的室外工作,一不小心就很容易中暑。

  而为了提防中暑,很多人就常会喝凉茶,这样既能解渴补充水分,又能清热解暑。特别是在南方地区,像两广、福建等地区的凉茶文化就博大精深,很多的植物都可以用来泡凉茶喝。不光是许多人自己常常在夏季制作凉茶喝,在大街上也能经常见到走街串巷销售凉茶的,很多人见到了都会忍不住买来尝一尝。

  那你可知道“淡竹叶”这种植物呢?它的叶子很像竹子,种子还会粘人,在过去就是南方常用来做凉茶的材料。如今只有农村的老辈人才认识了,你们喝过淡竹叶做的凉茶吗?

  淡竹叶的传说

  关于淡竹叶,在很小的时候就听老人说起和它相关的故事,并且他还和诸葛亮有关系。

  相传在三国时期,刘备在四川地区建立了蜀国,随着兵强马壮羽翼逐渐丰满了,他也开始雄心勃勃地想要开疆拓土,于是就发兵声讨曹操。在东汉建安19年,派遣张飞为先锋,在途中遭遇到了曹军大降张邰。

  精明的张邰深知张飞是一员猛将,自己不是他的对手,于是不急着进攻,而是立即安营扎寨,只守不攻,借助于地势拒张飞于城墙之外。这可让急性子的张飞极坏了,每天都要到阵前来叫骂一阵子。可他越是骂得凶,张邰越是不理睬,把张飞是急得火冒三丈、口舌生疮。因为是酷暑天气非常的炎热,士兵们也很烦躁不安,急火攻心。

  有人把这边情况快马加鞭传给了诸葛亮,他知道以后,不慌不忙的告诉后勤,让粮草官运去了50瓮上等“佳酿”,并且吩咐张飞和士兵每天抬上几瓮到阵前边喝边骂。张飞以此照做了,可这让张邰慌了,非常的生气。于是连夜就去偷袭劫营,想不到的是遭到了张飞的埋伏,大败而逃。而诸葛亮送给张西宁代妈飞的50瓮上等“佳酿”,实际上并不是酒,而是专门用来清热解暑、泻火除烦的汤药——淡竹叶水。

  也是因为这个故事,从这以后我对于淡竹叶肃然起敬,从小就知道它是一种不寻常的“杂草”。

  淡竹叶是何物?

  现在很多的年轻人,估计都不太认识淡竹叶。其实这种植物长得很普通,也很好辨认。淡竹叶在南方很多地方一般叫它山鸡米,有些地方也叫它竹叶、山鸡谷、小竹草、竹叶、土麦冬、碎骨子、金鸡米、迷身草、竹叶卷心等,它是禾本科多年生直立草本植物。

  这种植物长得一般不高大,植株大约40-90CM,叶子非常像竹子,不认识的人还会把它当成的低矮的野生竹子。叶子也很像包粽子的粽叶,可是要小很多。而在它的地下面,却藏着纺缍形肉质块根,黄白色的,很像是一个个的小地瓜。而到了夏季6-8月份的时候,它会开小花,之后就结果。

  很多农村长大的朋友们,在夏季的时候去山里干活,玩耍的时候,应该见过一种很烦人的“刺果”,基本都是呈长椭圆形的,它粘附在身上非常难以拔除,而这种果实就是淡竹叶的种子,它以此来传播种子。

  淡竹叶的分布

  淡竹叶在我国的分布也是很广的,但是主要是集中南方地区,北方地区较为少见,只因它不耐寒。淡竹叶对生长的环境也基本不挑剔,适应能力很强,既能耐贫瘠,也能耐阴和干旱,但是在阳光过强,水分不足的环境长势不好,常表现比较低矮,分蘖力降低。

  在我国的湖南、湖北、广西、广东、贵州、云南和福建等省份,都有淡竹叶分布,它常生长在山坡、林地或林缘,小路边,就连很多地方马路两边的蔽荫处也能见到成片的生长。

  淡竹叶的价值参考

  说起淡竹叶的价值,老辈人就常用它来泡茶喝,尤其是在夏季的时候,它的叶子更是上好的凉茶。从上面淡竹叶的传说也看得出来,早在很多年前古人就已经发现了淡竹叶的价值,并且还能灵活的运用。

  而关于淡竹叶的价值,主要还是入药,古代的许多医学书籍都有记载,比如明朝的李时珍在《本草纲目》中就记载了:去烦热,利小便,除烦止渴,小儿痘毒,外症恶毒。可见它入药的历史,也是非常悠久的。

  而在《现代实用中药》中也记载了淡竹叶有“清凉解热、利尿”,对于热病口渴,烦热不寐,牙龈肿痛有一定的效果。比如和灯芯草、白茅根等一起用。

  现代的研究还发现,淡竹叶的营养方面也很丰富,其中含有大量的氨基酸、黄酮、酚酸类化合物、锰、锌等微量元素,而这些有效成分可以清除体内的活性氧自由基,起到延缓衰老的进程。同时淡竹叶中还有丰富的叶绿素,甚至含量要比很多的蔬菜都要高。

  再加上它有竹叶特有的清香味,迎合了现代人“回归自然”的心态,因此可以把它开发成为功能性饮料、香水、除臭剂和空气清新剂等产品,应用非常的广泛。

  结束语

  在两广地区因为夏季很闷热,凉茶是夏季最常见的饮品,而当地制作凉茶的材料也是多如牛毛,但是在很多的凉茶中,都会用到淡竹叶。许多当地的老人,在夏季的时候常常采摘淡竹叶,带回去清洗干净了,然后晒干了备用。等到三伏天了,就能直接用它煮水喝,非常的方便,喝起来还有很好闻的竹香味,唇齿留香,对于清新口气,去除口臭也有一定的作用。

  并且因为这种植物分布很广,不挑生长环境,取材也很方便,想要了就可以随时去山里割。并且在市面上,现在淡竹叶的价值也不低。有些药店、企业也会收购淡竹叶,因为很多的凉茶,饮料中也需要用到它,干制以后的淡竹叶还能卖到八九元一斤。

  不过需要注意,那就是淡竹叶虽然做凉茶很好喝,清热又解暑,但并不是所有人都适合,像孕妇、体虚有寒者这两类人群,还是不要喝。而对于平时爱上火的朋友们,倒是可以适量多喝一点。

  各位朋友们,你们当地有淡竹叶吗?在你们当地可有人用它泡凉茶喝呢?欢迎留言!



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