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高血压患者能不能吃蔬菜?张医生的答案是:不仅能吃,而且要多吃
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  高血压患者能不能吃蔬菜?张医生的答案是:不仅能吃,而且要多吃。因为蔬菜对血压的控制有诸多好处,今天我们就来聊一聊这方面的问题。什么是高血压?

  血昆明捐卵压是我们在心脏收缩和舒张时在动脉里产生的压力,通常测量的时候我们会得到两个数值,高值是心脏收缩时动脉的压力,低值是心脏舒张时动脉的压力。无论是收缩压还是舒张压,任何一个高于正常值我们都称其为高血压病。

  高血压为何得到这么多的关注,它的危害有哪些?

  高血压在我国发病率高达贰零%左右,对我国国民健康影响很大,随着年龄的增长,高血压的发病率会呈现逐步升高的趋势。高血压对我们身体的危害有哪些?

  高血压对心脏的不良影响:血压长期升高,心脏需要加快心率和加强心肌收缩力来满足身体的需要,时间久了会引发心肌肥厚,需要更多的养分。但是,高血压还会导致冠状动脉硬化使心脏供血减少。相当于工作强度加大了,而供给不但没有增加,反而减少了。时间久了就会出现冠心病、心绞痛、心衰、房颤,严重的时候甚至会引发心梗危及生命。高血压对肾脏的不良影响:血压长期升高,引起肾小球出现变性,肾脏供血减少,继发肾脏损害,肾功能下降,形成慢性肾衰竭。肾功能下降后会进一步加重高血压病情,形成一个恶性循环。高血压对脑大脑的不良影响:血压长期升高会导致脑组织的供血动脉硬化,斑块形成,供血减少,容易引发脑梗。血压忽高忽低,可能导致颅内动脉破裂,出现脑出血,如果出血量过大,甚至可危及生命。高血压对眼睛的不良影响:血压相继升高还会引起眼部的小动脉早期发生痉挛,逐渐出现硬化,急剧升高时甚至会出现眼底出血。高血压对周身动脉的不良影响:长期高血压引发动脉硬化,相应的组织器官供血逐渐减少,出现相应的并发症。在主动脉处甚至形成动脉夹层,一旦破裂危及生命。高血压应该在膳食上如何管理?

  高血压的危害如此巨大,如果不加以控制,很容易对我们的正常生活造成巨大影响。高血压的治疗,包括生活管控和药物治疗两个方面。生活管控中的饮食管理尤为重要,需要注意以下几点。

  低盐饮食:盐分地过高摄入是导致高血压的原因之一,我国北方的食盐的摄入量明显高于南方,这就导致了我国北方的高血压的发病率远远高于南方。在日常生活中,必须严格控制盐的摄入量,正常人每日不应该超过陆克,高血压患者建议在叁克左右。陆克盐是多少呢,陆克盐大致相当于一个啤酒瓶盖能容纳的盐量。低糖低脂饮食:由于进化原因,我们生性特别喜欢富含糖分和脂类的食物,看看我们成语中对这类食物的描述:“甘之如饴,入口即化”,看着是多么美好,但是摄入过多了,身体却消耗不了,只好转化为脂肪,最终会导致人体会出现肥胖,心脏负荷增加,引发血压的进一步增高。而且这两类食物还会引发糖尿病、高脂血症等基础疾病,这类疾病会协同高血压,加速动脉硬化的进程,加速并发症的出现。增加粗粮的摄入:粗粮中糖分含量比较低,而且,富含膳食纤维,可以增加饱腹感,加速肠道蠕动,促进食物排放,减少热量吸收。适当摄入肉类和鸡蛋:高血压患者可以适当地摄入肉类,要以瘦肉为主。鸡蛋蛋黄中因为富含胆固醇而饱受大家争议,事实上,每一枚鸡蛋中胆固醇含量在壹伍零mg左右,远低于正常人每日需求量的上限,所以,高血压的朋友每日摄入壹-贰个鸡蛋是没有问题的。增加蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果中也富含膳食纤维,还富含维生素C,钾、镁、钙等微量元素。维生素C有利于心肌代谢,促进胆固醇排泄,改善血液循环;镁离子可以舒张血管,起到降压作用;钙离子能够增加血管弹性和韧性;钾离子也可以促进胆固醇的排泄,增加血管弹性,改善心肌收缩力,还有一定的利尿作用。所有这些作用都可以改善高血压的症状。

  由此可见,高血压的朋友不止不应该限制蔬菜的摄入,而且应该增加蔬菜的摄入量,每日摄入量控制在伍零零克左右。蔬菜选择不要单一,以保持营养均衡。每日都应该选择壹-贰种深绿色蔬菜,颜色越深,微量元素含量越高,营养价值越丰富。

  烹调上以蒸、煮、炖为主,尽量采用煎、炒、炸等烹饪方法。应用的油要以植物油为主,因为植物油中富含不饱和脂肪酸,对人体有很多好处。尽量不要用动物油,动物油脂中富含饱和脂肪酸,会导致胆固醇和甘油三酯升高。在此基础上,要控制反式脂肪酸的摄入,富含反式脂肪酸的食物有方便面、薯片、薯条、冰激凌、奶茶、咖啡等。

  对高血压朋友的其他建议

  高血压的朋友不能单纯依靠饮食上的调整,还需要在生活上多个方面入手,适当减肥,戒除吸烟、饮酒、熬夜等不良习惯,合理运动,避免紧张焦虑等情绪,还要规律服用降压药。大部分患病朋友需要终身服药。

  应用降压药需要专业医生指导用药,规律服药,即使血压正常了,也需要在医生监督下减药或停药,不建议自己私自调整药物,避免血压出现波动,引起一些并发症。



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